هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


:::منتديات الامبراطور:::ترحب بكم وتتمنى منكم التسجيل والدعاء لنا
 
دخولأحدث الصورالتسجيلالرئيسية

 

 زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
:::الامبراطور:::
مدير الموقع
مدير الموقع
:::الامبراطور:::


ذكر عدد الرسائل : 264
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 23/04/2007

زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Empty
مُساهمةموضوع: زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم   زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Icon_minitimeالجمعة مايو 04, 2007 2:54 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


إلى ربة البيت
التي تريد ان تثبت على مدى الأيام أصالتها, وهي ماتزال رمز للحب والحنان والاحترام بكيان الأسرة العربية..و لها دور أساسي في تماسك الأسرة
والى كل ربةمنزل
من أم.... أو زوجة.... أو آخت... وابنة
التي تريد أن تعبربمائدتها كل الحب والاحترام والاهتمام بمن تعيش بينهم
لان التجمع حول هذه المائدة احد الصورا لخالدة التي تعبر عن ترابط هذه الأسرة
ونحن هنا بمطبخك :::منتديات الامبراطور::: نقدم لكم ماهو جديد من أصناف الحلويات والمعجنات والأطباق الرئيسية والمقبلات من دول عربية ومن شرق اسيا ودول اروبية


ولعلك تجدين هنا حلا لحيرتك عند التفكير بماذا تفعلين اليوم او مناسبة خاصة عندك
أكيد ستجدين مطلبك
وتأكدي عملك بيدك أحسن من الاكل الجاهز التي لاتعلمين عن طريقة أعداده ونظافته
ونظرة اهلك أو زوجك وابنائك بانك ام مثالية او زوجه مثالية وتصبح لك متعك وأنت تعدين الطعام لأنك سوف تسمعين المدح
اختي هل تريدين هذه المتعه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أكيد فاجل سوف ابداااااااااااااااا معكم
اختي في هذا القسم من عالمنا الكبير مطبخ عالم حواء قدمنا لك النجاح وما عليك هو أن تكوني مميزة
اتباع مايلي
أليك بعض النقاط وودت أن اطرحها بين يديكم وتكون سهلة الوصول من قبلكم .....فالسير ألي النجاح والقمة والتميز رحلة لا نهاية لها
أولا في قسم المواضيع المميزة تجدين ماهو مميز من طبخ وتجارب بالطبخ والمطبخ والملفات الخاصة بالأطباق
http://forum.hawaaworld.com/forumdisplay.php?f=115

أسأل رب العباد أن يغفر لكل من حاول جاهداً أن يطرح موضوع ليفيد الغير
وأسال الله لصاحبات هذه المواضيع الجنة..وجزأهم الله خير الجزاء ...

كل شئ يمكن أن يدور فى خيالك ستجدينه هنا بدون عناء أذا اتفقنا على النظام
وصلنا الآن للمهم


http://forum.hawaaworld.com/forumdisplay
.php?f=31

و لن نترك جزئية او استفسار دار يوما في ذهنك ألا ونقدم لك الإجابة الشافية عنة
ولنجعل مطبخنا ومائدتنا دائمااااااااااااااااا منظمة ونكسب الأجر من ورائها
ولكن لنا طلب
وهو التعاون معنا فى البحث عن الموضوع قبل الكتابة حتى لاتكون المواضيع متكررة وان لم تجدوفنحن على أتم استعداد للتعاون معك
ولكن لي طلب منكم وهو عدم تكرار الأسئلة والمواضيع لأنه سوف يكون مصيرها الحذف.
واتمنى من الله ان تستمتعوا بالقسم وتفيدوا وتستفيدوا
مع فائق وحب وأحترام
:::الامبراطور:::
اللهم إنك تعلم اننا اجتمعنا في هذا المنتدى على محبتك وفي طاعتك
واسألك باسمائك الحسنى ان تجمعنا في الدنيا قبل الآخرة في جنات النعيم.
فاللهم اجعلنا ممنن يستظلون بظلك يوم لا ظل إلا ظلك
اللهم آمين------------------------------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://embra6oor.mam9.com/profile.forum?mode=editprofile
:::الامبراطور:::
مدير الموقع
مدير الموقع
:::الامبراطور:::


ذكر عدد الرسائل : 264
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 23/04/2007

زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Empty
مُساهمةموضوع: رد: زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم   زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Icon_minitimeالجمعة مايو 04, 2007 2:56 am

أرجوا المشاركة من جميع الاعضاء وخاصة النواعم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://embra6oor.mam9.com/profile.forum?mode=editprofile
الأمبراطوره
عضو مجتهد
عضو مجتهد
الأمبراطوره


انثى عدد الرسائل : 37
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 12/06/2007

زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Empty
مُساهمةموضوع: رد: زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم   زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Icon_minitimeالسبت يونيو 16, 2007 11:33 pm

22معلومه تهم كل ربات البيوت


--------------------------------------------------------------------------------


معلومات تهم كل ربات البيوتبين يديك 12 سر من اسرار المطبخ !

--------------------------------------------------------------------------------

بين يديك 12 سر من اسرار المطبخ !


*&1&*

اضيفي ملعقه من الخل لزيت القلي

فالخل يقلل من امتصاص الاكل للزيت



*&2&*

إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس او البصل

فهما يساعدنا على تخفيف الملح

لانهما يقوما بامتصاص الملح


*&3&*

الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر

ويستفاد منه لعمل حشوات للمعجنات



*&4&*

إذا التصق الكيك بالقالب أو الصينيه

توضع الصينية على منشفة مبللة بالماء الساخن

وتترك لمدة عشر دقائق فيتكيف البخار في القاع

ويؤدي إلى سقوط الكيك بسهولة

وكذلك الحال بالنسبة للبسكوت والعجة


*&5&*

إذا تكسر عليك الكيك أثناء قلبه فلا تيأسي

فمن الممكن الاستفاده منها بتفتيتها لصنع الحلويات



*&6&*

حتى لاتذبل السلطة لاتضيفي إليها الملح إلا عند التقديم



*&7&*

‏ الدقيق من اكثر الأنواع التي تتعرض للتسوس

لابد من نخله فورا عند شرائه قبل ان تتكاثر اليرقات‏

واحتفظي به في كيس مغلق داخل درج الثلاجة‏


*&8&*

لابد من فصل الحبة المصابة بمجرد الشراء

قبل التخزين للحد من تكاثر الحشرة‏

واحتفظي بالحبوب والبقول داخل كيس من الورق

يسمح بامتصاص الرطوبة‏حتي لاتفسد‏

و الأوعية الزجاجية أو المعدنية أفضل للتخزين من الأوعية البلاستيكية

مع مراعاة فرد قطعة من الورق بداخلها‏

‏ و احتظفي بالحبوب والبقول بعيدا عن مكان تصاعد الأبخرة في المطبخ‏

فلا تضعيها في أماكن قريبة من البوتاجاز‏

*&9&*

‏ عند سلق الجزر الأصفر لعمل السوتيه مثلا‏‏

أحرصي علي إضافة قليل من السكر

فهو يساهم في الحفاظ علي لون الجزر

ويكسبه الصلابة المطلوبة مع عدم وضع الملح‏



*&10&*

لاتتركي برطمان المايونيز خارج الثلاجة لفترة طويلة

حتي لا يتعرض للفساد‏



*&11&*

‏ اللحوم المتبلة المعدة للطهي أو الشي

لاتحتفظي بها داخل رف الثلاجة لأكثر من‏48‏ ساعة



*&12&*

‏ علبة اللبن المفتوحة لايجب أن تترك خارج الثلاجة

فهي تعامل كاللبن المغلي

فيجب الاحتفاظ بها في رف الثلاجة ولمدة لاتزيد علي ثلاثة أيام


احبتي

كونوا بخير


لنزع العلكة عن الملابس : ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة

للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل


للتخلص من الفئران : رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة

للحصول على مكعبات نقية من الثلج : إغلي الماء أولاً


لجعل المرايا تلمع : إمسحها بالسبيرتو

لإزالة الحبر عن الملابس : ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه
حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد


لتبييض الملابس : ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها


لإعطاء الشعر لمعاناً : أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً .


لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير : ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره


لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ : ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء


لمعرفة السمك الطازج : ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج .


لإزالة رائحة السمك من اليدين
: غسل اليدين بقليل من خل التفاح


لمنع الدمع عند تقشير البصل : امضغ علكة .


للتأكد من صلاحية المشروم : رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه


للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .


لسلق البطاطا بسرعة : قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق


لسلق البيض بسرعة : أضف قليلاً من الملح إلى الماء .


لإذابة الدجاجة المجمدة : ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح



لمعرفة البيض الطازج : ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة


لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة : ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها


لمنع فوران الحليب : إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب


لإزالة الحشائش من جوانب الطريق : رش الملح عليها



لإبعاد البعوض خاصة في الليل : ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرف..

وتحياتي


اتمنى ان تنال اعجابكن ؟؟؟؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأمبراطوره
عضو مجتهد
عضو مجتهد
الأمبراطوره


انثى عدد الرسائل : 37
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 12/06/2007

زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Empty
مُساهمةموضوع: رد: زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم   زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Icon_minitimeالسبت يونيو 16, 2007 11:33 pm

مشكور
الامبراطور
لاهتمامك
بالنواعم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
:::الامبراطور:::
مدير الموقع
مدير الموقع
:::الامبراطور:::


ذكر عدد الرسائل : 264
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 23/04/2007

زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Empty
مُساهمةموضوع: رد: زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم   زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Icon_minitimeالإثنين يوليو 30, 2007 5:47 am

لا شكر على واجب
وأشكرك على تفاعلك
أخوك:::الامبراطور:::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://embra6oor.mam9.com/profile.forum?mode=editprofile
روزي
عضو فضي
عضو فضي
روزي


انثى عدد الرسائل : 100
تاريخ التسجيل : 12/09/2007

زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Empty
مُساهمةموضوع: رد: زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم   زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 12, 2007 11:59 pm

مشكور الامبراطوره والامبراطور على الموضوع الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى النواعم-
انتقل الى: